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- Sep 09 Mon 2013 11:29
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- Sep 09 Mon 2013 10:34
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- Sep 09 Mon 2013 09:49
「熟女」暴力討債 逼死人還大鬧靈堂 檢視照片 - Yahoo!奇摩新聞
- Sep 07 Sat 2013 16:36
華西街小吃標熱量 蛇湯僅39大卡 - Yahoo!奇摩新聞
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越來越多夜市加入標示熱量的服務！萬華區健康服務中心輔導華西街店家，標示小吃熱量，首波有12家率先試辦，還有88家也表示願意配合，以當地著名特色小吃蛇湯來說，業者樂觀其成，認為蛇湯熱量低，標示出來能帶動買氣，而這次標示熱量，首度加入每天總熱量的百分比，讓你不用自己算，就知道還能再吃多少食物，就超過1天攝取量。 繼寧夏夜市之後，華西街小吃也加入餐點標示熱量的服務，萬華區服務中心輔導12家攤商，率先推出華西街的蛇湯，熱量標示中含蛋白質只有39.8大卡，還貼心地計算占1天總熱量的2%，蛇湯業者看好這次標示熱量帶動買氣。 華西街攤商：「對生意我看應該會比較好一點。」記者：「為什麼？」華西街攤商：「因為現代人都很怕胖。」 而像是香菇肉羹湯，熱量有262.6大卡，占一天攝取總熱量的13%，熱量標示雷達還會顯示纖維還是脂肪占比較多，另外像是刈包，吃1個就要467大卡，等於一餐的熱量，加點蔬果會更健康。民眾：「如果有標的話，應該也還不錯啦。」 萬華健康服務中心組長賴淑美：「主要是以當時實際店家，1份食物的量來計算熱量，而不是用通算的。」 即使都是蛇湯店，也會看每家的用料、大碗、小碗，區別出不同熱量，再加上用雷達圖標示蛋白質、脂肪、纖維比例，幫助你均衡飲食。 新聞來源: YAHOO新聞 |
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- Sep 07 Sat 2013 15:42
華西街小吃標熱量 蛇湯僅39大卡 - Yahoo!奇摩新聞
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越來越多夜市加入標示熱量的服務！萬華區健康服務中心輔導華西街店家，標示小吃熱量，首波有12家率先試辦，還有88家也表示願意配合，以當地著名特色小吃蛇湯來說，業者樂觀其成，認為蛇湯熱量低，標示出來能帶動買氣，而這次標示熱量，首度加入每天總熱量的百分比，讓你不用自己算，就知道還能再吃多少食物，就超過1天攝取量。 繼寧夏夜市之後，華西街小吃也加入餐點標示熱量的服務，萬華區服務中心輔導12家攤商，率先推出華西街的蛇湯，熱量標示中含蛋白質只有39.8大卡，還貼心地計算占1天總熱量的2%，蛇湯業者看好這次標示熱量帶動買氣。 華西街攤商：「對生意我看應該會比較好一點。」記者：「為什麼？」華西街攤商：「因為現代人都很怕胖。」 而像是香菇肉羹湯，熱量有262.6大卡，占一天攝取總熱量的13%，熱量標示雷達還會顯示纖維還是脂肪占比較多，另外像是刈包，吃1個就要467大卡，等於一餐的熱量，加點蔬果會更健康。民眾：「如果有標的話，應該也還不錯啦。」 萬華健康服務中心組長賴淑美：「主要是以當時實際店家，1份食物的量來計算熱量，而不是用通算的。」 即使都是蛇湯店，也會看每家的用料、大碗、小碗，區別出不同熱量，再加上用雷達圖標示蛋白質、脂肪、纖維比例，幫助你均衡飲食。 新聞來源: YAHOO新聞 |
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- Sep 07 Sat 2013 14:52
食在好味道 要健康不要三高 - Yahoo!奇摩新聞
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（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）現代飲食過於精緻化，常不小心就吃下了過多的熱量及糖糖分！衛生福利部草屯療養院為促進住院病友們的健康行為模式，今年更推行了「健康促進行動方案」，篩選出三百多位體重過重、高血糖、高血壓、高血脂（三高）的新陳代謝症候群之高危險群，加強病友們晚餐後之體能自主活動。 肥胖囤積的內臟脂肪會引起發炎反應，也是許多慢性疾病的源頭。綜觀草屯療養院住院病友肥胖的原因，多是活動量太少或是藥物造成食慾大好而吃喝超過身體熱量需求的零食和含糖飲料。尤其急性病房更是常見初次入院的超級大胖子。 零食過度加工 易造成營養不均衡 各種泡麵的熱量，每包約在250到550大卡之間（一碗飯熱量280大卡）。飲料每100cc約含10公克糖，也就是說每喝一口飲料（約20cc）等於吃下半顆方糖。 營養師比較推薦的零食有八寶粥、隨身包麥片、豆奶、番茄汁、鮮奶、優酪乳、葡萄乾、蔓越莓果乾、蛋捲、海苔、蒟蒻製品、混合堅果等。當然，正餐之外零食還是少吃為妙。至於「三高」的預防，首重生活習慣的修正，維持理想體重。在飲食上則是採用少油、少鹽、少糖、高纖維的均衡飲食。 透過實際行動，帶動「均衡的飲食、適當的熱量控制、少吃油炸食物、補充足夠水分」等健康飲食習慣，多採用在地食材，支持新飲食運動，懂得「吃得健康、吃得環保」，進而真正享受到「食」在好味道的感動與魅力！ 新聞來源: YAHOO新聞 |
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- Sep 07 Sat 2013 14:28
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- Sep 07 Sat 2013 14:06
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- Sep 07 Sat 2013 13:29
《熱量驚人》 4顆包餡甜湯圓 相當1碗飯 - Yahoo!奇摩新聞
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營養師建議一天兩顆為限 淺嚐即可 〔自由時報記者林相美／台北報導〕元宵節吃湯圓最應景，營養師提醒，四顆包餡甜湯圓熱量就有兩百八十大卡，等同一碗白飯熱量，搭配湯底也很重要，常見湯底以花生湯熱量最高，四顆包餡甜湯圓搭配花生湯底，熱量破五百卡，逼近一個招牌便當的熱量，建議當成點心，淺嚐即可，一天兩顆為限。 台北市衛生局昨天公布市售元宵湯圓及配餡料抽驗結果，抽驗四十七件，品質檢驗全數合格，另有一件桂冠公司的冷凍小湯圓外包裝標示不合規定，湯圓檢出紅色六號，但外包裝標示為食用色素紅色四十號，違反食品衛生管理法，可處三萬以上十五萬元以下罰款，檢驗結果網址：http://www.health.gov.tw/。 怕胖的民眾擔心湯圓吃多會發胖，台北市立聯合醫院營養師周千欽表示，湯圓的熱量會根據包餡、搭配湯底而有差異，十顆紅白雙色湯圓熱量約兩百八十大卡，芝麻、花生等包餡甜湯圓，四顆熱量也約兩百八十大卡，若搭配花生湯或紅豆湯湯底，熱量會更高；鮮肉湯圓五顆約兩百八十卡。 周千欽解釋，為了讓口感綿密，包餡甜湯圓製程中必須放較多的油，熱量比鮮肉湯圓高，另外，花生油脂多，熱量也高，十顆紅白雙色湯圓搭配花生湯底，熱量達四百七十卡，四顆包餡甜湯圓搭配花生湯底，熱量更高達五百五十大卡，紅豆湯底的熱量較低，搭配十顆紅白雙色湯圓，熱量四百卅卡，搭配四顆包餡甜湯圓，熱量五百卡。 周千欽表示，元宵或湯圓均以糯米製成，糯米黏性高又軟，容易吞嚥，建議長者、幼童小口食用，細嚼慢嚥，糖尿病患者吃了湯圓，就要減少攝取飯麵；民眾可自己煮糖水，加入龍眼乾或紅棗及些許紅糖增加香氣，鹹湯圓可多加蔬菜，增加纖維質攝取。 周千欽建議，把元宵、湯圓當成點心，紅白雙色湯圓一天不要超過十顆，包餡湯圓兩顆就好，除了避免發胖，糯米黏性大，會造成腸胃蠕動慢，容易便秘，不利於排便。 新聞來源: YAHOO新聞 |
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- Sep 07 Sat 2013 13:06
珍珠奶茶550大卡 熱量直逼2碗白飯 - Yahoo!奇摩新聞
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國健局對市售罐裝、手搖、冰沙類含糖飲料進行熱量檢測，發現風靡全球的珍珠奶茶熱量直逼兩碗白飯，高達550大卡，若一個月每天喝將增加兩公斤以上的體重。 國健局社區健康組組長陳延芳表示，一般手搖飲料店大杯的珍珠奶茶約為700cc，若以全糖來計算，檢測熱量後發現達550大卡。若再加上民眾喜愛的粉條、QQ圓、咖啡凍（黑磚）等添加物，那熱量更加直線上升，高達800卡以上也不無可能。 陳延芳提到，每日攝取總熱量男生以2000卡，女生以1500卡來計算，珍珠奶茶只要喝三杯就可能超過，而這還是不吃任何東西的情況。若加上三餐，每天喝一杯就輕易超過身體所需熱量。 陳延芳解釋，手搖飲料的含糖量高，雖然民眾可以選擇「少糖」、「半糖」、「微糖」或「一分糖」，但相較於罐裝飲料有清楚的熱量標示，手搖飲料店通常沒有明確的標示含糖多寡的熱量，讓不知情的民眾喝下超越一天所需攝取的熱量而不自知。 陳延芳進一步指出，若真的不清楚熱量多寡，應主動向商家詢問，或者還是以無糖飲料的選擇為主。避免飲用過多含糖飲料，也能有效預防肥胖，降低心血管性疾病、糖尿病等慢性病的風險。 根據國健局的統計資料顯示，其他手搖飲料如泡沫紅茶、冰淇淋紅茶、冰淇淋奶茶熱量介於300～450大卡之間。而市售罐裝飲料中如汽水、檸檬紅茶、拿鐵咖啡、柳橙汁等平均熱量約200大卡。冰沙類飲品如可樂冰沙、巧克力冰沙、抹茶紅豆冰沙介於220～570大卡間。 新聞來源: YAHOO新聞 |
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- Sep 07 Sat 2013 12:39
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- Sep 07 Sat 2013 11:40
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- Sep 07 Sat 2013 10:45
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- Sep 07 Sat 2013 10:16
「散裝」沒法管 熱量標示「教你驗算」 - Yahoo!奇摩新聞
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越來越多有健康概念的民眾，會特別注意食品的熱量跟營養成分，不過現在市面上所有散裝食品，業者都會特別加註營養標示，再告訴您熱量有多少大卡，不過熱量標示業者都以四捨五入取到整數，TVBS記者實際測試超商販售的沙拉和披薩，發現熱量標示和實際計算少了0.2大卡，對於想瘦身愛美的女性來說，真的好擔心。 記者蔣志偉：「這些食品都是你說生活當中，必須要吃的食物，但您知道嗎這個飯糰標示熱量，究竟是不是如此準確，我們實際來計算看看。」 這個飯糰熱量標示231大卡，實際再計算熱量公式，驗證一次，熱量標示正確無誤，而眼前這些洋芋片、吐司、麵包和加熱滷味，全都是超商販售散裝和包裝食品，仔細看每項產品都印上「營養標示」。 熱量該怎麼計算，簡單來說，這包沙拉熱量標示41大卡，只要將營養標示裡的蛋白質、脂肪和碳水化合物公克數，分別乘以4和9，總熱量為40.8大卡，但卻比包裝標示熱量少了0.2大卡。 另外這一小塊披薩明明標示熱量為207大卡，實際計算出來卻多了0.2大卡，看在想要愛美想要瘦身女性眼裡，真的是錙銖必較。民眾：「在熱量標示上面，可以標示到小數點部分，那我們在計算熱量上面可以更清楚，這種東西不可能完全正確啊，都一定會有誤差本來就是啊。」記者：「會不會影響你減重？」民眾：「不會、不會。」 民眾看法兩極，認為業者，還是要把熱量標到小數點第一位，這樣一來想減重，也能清楚得知「熱量」攝取多少，但可別以為，這兩片都屬同類型土司類麵包，熱量看起來差不多，蒜香麵包抹上奶油和厚厚一層蒜末，吃一片等於就吃進了270大卡，而白吐司使用鮮奶調味製成，熱量只有160大卡，兩者相差了110大卡。 雖然現在衛生署沒有強制規定，散裝食品一定要貼上營養標示，但許多貼心的業者，都會主動將食品熱量數據四捨五入取到整數位，難免會讓愛美又想瘦身的女性們感到害怕，一買到食物看啊看，還是為了可能會吃下多少「大卡」熱量斤斤計較。 新聞來源: YAHOO新聞 |
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- Sep 07 Sat 2013 09:53
「散裝」沒法管 熱量標示「教你驗算」 - Yahoo!奇摩新聞
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越來越多有健康概念的民眾，會特別注意食品的熱量跟營養成分，不過現在市面上所有散裝食品，業者都會特別加註營養標示，再告訴您熱量有多少大卡，不過熱量標示業者都以四捨五入取到整數，TVBS記者實際測試超商販售的沙拉和披薩，發現熱量標示和實際計算少了0.2大卡，對於想瘦身愛美的女性來說，真的好擔心。 記者蔣志偉：「這些食品都是你說生活當中，必須要吃的食物，但您知道嗎這個飯糰標示熱量，究竟是不是如此準確，我們實際來計算看看。」 這個飯糰熱量標示231大卡，實際再計算熱量公式，驗證一次，熱量標示正確無誤，而眼前這些洋芋片、吐司、麵包和加熱滷味，全都是超商販售散裝和包裝食品，仔細看每項產品都印上「營養標示」。 熱量該怎麼計算，簡單來說，這包沙拉熱量標示41大卡，只要將營養標示裡的蛋白質、脂肪和碳水化合物公克數，分別乘以4和9，總熱量為40.8大卡，但卻比包裝標示熱量少了0.2大卡。 另外這一小塊披薩明明標示熱量為207大卡，實際計算出來卻多了0.2大卡，看在想要愛美想要瘦身女性眼裡，真的是錙銖必較。民眾：「在熱量標示上面，可以標示到小數點部分，那我們在計算熱量上面可以更清楚，這種東西不可能完全正確啊，都一定會有誤差本來就是啊。」記者：「會不會影響你減重？」民眾：「不會、不會。」 民眾看法兩極，認為業者，還是要把熱量標到小數點第一位，這樣一來想減重，也能清楚得知「熱量」攝取多少，但可別以為，這兩片都屬同類型土司類麵包，熱量看起來差不多，蒜香麵包抹上奶油和厚厚一層蒜末，吃一片等於就吃進了270大卡，而白吐司使用鮮奶調味製成，熱量只有160大卡，兩者相差了110大卡。 雖然現在衛生署沒有強制規定，散裝食品一定要貼上營養標示，但許多貼心的業者，都會主動將食品熱量數據四捨五入取到整數位，難免會讓愛美又想瘦身的女性們感到害怕，一買到食物看啊看，還是為了可能會吃下多少「大卡」熱量斤斤計較。 新聞來源: YAHOO新聞 |
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- Sep 07 Sat 2013 09:11
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- Sep 07 Sat 2013 08:48
中秋吃月餅 降熱量要多人分食 - Yahoo!奇摩新聞
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【台灣醒報記者蔡惠玲台中報導】「中秋吃月餅，採多人分食方式可減少熱量攝取。」董氏基金會食品營養組營養師尤宣文建議，月餅含高糖及高油，吃月餅最好採多人分食方式，降低熱量攝取。台北市立聯合醫院林森中醫院區營養師周千欽表示，一顆月餅約有400-500大卡以上的熱量，最好多號召幾位親朋友好「一起」分享，不僅可以多嚐口味，也可以控制熱量。 「目前不管是港式月餅或傳統月餅，都是高油及高糖，建議採取多人分食的方式食用月餅。」尤宣文指出，如果當天已經吃了月餅，那麼這一天的飲食就要減少攝取肉類及澱粉類，以免攝取熱量過高。 尤宣文建議，家中有長輩、慢性病患者如高血糖、高血脂及體重過重者，要避免攝取雙蛋黃月餅，因為雙蛋黃月餅含過多膽固醇，最好選擇單一餡料的月餅。另外，月餅最好搭配無糖茶類食用，可降低吃月餅後產生的油膩感，如無糖烏龍茶及綠茶就是很好的選擇。 周千欽則認為，無論台式、廣式月餅，都含高熱量，民眾在選購月餅時，除了留意製造日期、保存期限外，吃月餅前最好計算熱量。一顆月餅通常都有400、500大卡以上的熱量，若想多嘗試口味，最好多找幾位親友一起分享，多人分享可以降低熱量攝取。民眾若將月餅在餐後當點心食用，建議控制在300大卡以內。 「享用月餅時搭配白開水是最好的選擇，民眾也可自製茶類來搭配甜膩膩的月餅。」周千欽推薦了3款無糖飲品，分別是降火氣的「桂花酸梅湯」、幫助消化的「陳麥芽茶」與消脂又抗氧化的「山楂綠茶」，民眾喝茶搭配月餅食用，不僅健康還增加飽足感。 圖說：中秋節將到，吃月餅最好採多人分食方式，可降低熱量攝取。（Photo by Studio Ray on Flickr - used under Creative Commons license） 新聞來源: YAHOO新聞 |
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- Sep 06 Fri 2013 17:21
蜜思波緹 美體代謝 大紅薑黃錠100粒
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- Sep 06 Fri 2013 16:58
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- Sep 06 Fri 2013 11:51
雲林總舖師端出手路菜 - Yahoo!奇摩新聞
| " id="mediaarticlebody" itemprop="articleBody">
〔記者林源銘四湖報導〕為積極提昇在地美食文化，展現在地食材的運用特色，進而達到節能減碳；四湖鄉沙崙湖文史關懷協會，昨天首度邀請總舖師許耀楠與社區手路菜達人張杏慈，在三崙社區綠野沙崙生活館辦理「雲林總舖師、社區手路菜」創意美食推廣；在社區手路菜達人料理出十幾道佳餚，再遴選出「南瓜燉肉」等五道養生美食，且每一道菜都要有其故事，進而共同出書供大家參考。 據縣政府文化處藝文推廣科李信政表示，為了推廣縣境內各個社區的手路菜─即運用在地的食材，料理出當地的美食特色，特在縣內的垺內、新吉、北溪、四湖三崙、雙人厝、後埔、桂林、劉厝及大埤南和等社區推廣「雲林總舖師、社區手路菜」；藉由手路菜的食譜介紹外，特別介紹食譜中所運用的雲林在地農特產品，強調使用在地食材，「吃在地、吃當令」的健康觀念逐漸被大眾所重親；未來出書後將介紹雲林在地食材、結合社區手路菜，兼具知識與實務的功能。 沙崙湖文史協會理事長吳雙喜指出，該會邀請社區手路菜達人張杏慈（吳雙喜的太太）先準備十幾道菜，再遴選出「南瓜燉肉」、「海鮮麵疙瘩」、「涼拌三色椒、「辣炒雙鮮」及「炸台灣鯛」等五道養生健康美食，每一道菜要強調在地的特色及在地的食材─如南瓜、蚵仔、蝦及台灣鯛等，且每一道菜都要有其故事，進而推廣給遊客。 李信政更說，每個社區推出的美食均強調在地的食材，傳統佳餚的元素與故事，並創新出不鹹不油的養生健康美食，並作食材歷史的文化調查等，再綜合各社區的創意美食出書供大家參考。 新聞來源: YAHOO新聞 |
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