文／吳明珠
小時候家裡開草藥房，我的爸爸是老中醫，傳承來自中國大陸的唐山，當年是阿公搭船到唐山去學習中醫精華，其中不乏古代皇帝貴族的養身之道，據傳，這些都是以前皇宮內的御醫，告老還鄉時，從宮裡帶走的養生秘笈。
當時阿公帶回來很多中醫的書籍，像是《黃帝內經》、《神農本草經》、《傷寒論》、《千金方》等書，書皮都黃黃舊舊的，有些內頁還是毛筆字跡，我經常看見阿爸看這些書，小時候有樣學樣，養成我愛看書的習慣。
糟的是，我要是看到喜歡的書就愛不釋手，巴不得立刻讀完，變本加厲的「廢寢忘食」。看書看到忘了吃飯，家人都吃飽了，我卻還滿滿一整碗飯。到了晚上該睡覺了，我還躲在棉被裡看書，熬夜把一本書看完。
每回熬夜的隔天，為了怕被識破，都會睜大眼睛，完全不敢露出疲累的樣子。不過，阿爸總是一眼就看出來，「又整眠沒睡在看書！又在做暗光鳥看書，看書熬夜最傷肝，眼睛不閉起來休息，肝就無法休息；肝不好，人生就去一半，肝好命才會好！」
阿爸那時候常說，人要照甲子過日子，不要日夜顛倒，鐵打的身體也會壞掉，尤其是小孩子，要是睡眠不足，影響身體的發育，長大就知道難過了。
從小在家裡，大人很少要求小孩們的功課，反而總要求大家早睡，像是晚上十點前，就把小孩全趕去睡覺，再不然就是要小孩們睡飽一點，前一天要是被發現熬夜，隔天一定早早就被趕上床睡覺補眠。
阿爸不讓小孩子晚睡、熬夜，其實都有著中醫理論在其中。一天有二十四小時，但在古代，《黃帝內經》則把一天分成十二個時辰，這與人身體內的五臟六腑及經絡有著密切關係，每一個時辰，都有對應的一個經絡、一個臟腑當班；也就是說，經絡的運行是依照循環，一個接著一個，每個時辰，人體氣血運行到哪一個地方，都是固定的。
要配合其特性，以達到養生之效。像肝經當令的時間，就在凌晨的一點到三點，這段時間一定要休息，尤其是要閉上眼睛睡覺，肝才能得到充足的休息。一旦熬夜看書，原本該休息的肝，就得加班工作，無法得到修復的機會，久而久之就會造成傷害，五臟是相生相息，肝臟受傷害，就會產生連環效應，所以千萬要照時辰休養生息。
《黃帝內經》之十二時辰養生法
忙碌卻不爆肝
「妳幾歲了？真的嗎？不可能吧！」這是很多人見到我第一眼時的反應，因為他們都不相信，我已經快要六十歲了，居然能夠維持得這麼好。驚訝之餘，他們都會問，怎麼保養的，甚至還會懷疑我去做了醫美。
這時候，不用等我回話，一旁的護士助理們就會搶著幫我答，「吳醫師比誰都忙，天天要看診，還要上電視聊中醫、電台訪問、平面報紙雜誌，回家之後還要照顧公公婆婆、老公和兒子。吳醫師從早忙到晚，根本沒空去做醫美啦！不過，吳醫師最愛她的心肝寶貝，她可是有一套護肝養生法呢！」
是的，我很忙，真的很忙。
有時為了準備上節目的資料，下班後回到家，還得熬夜到三更半夜，隔天一早又得起床，常常睡眠不足，廣告明星常說只睡一個小時，雖然我沒那麼少，但可能只睡四到五個小時左右而已。
我和現代很多上班族一樣，工作超時、壓力很大，但是，我可不會爆肝。為什麼呢？
其實，只要自我分析一下工作習慣，再進一步去了解肝的習性，二者好好配合，在平日生活中多保健，飲食上多注意，就能將忙碌的工作與身體健康取得平衡點。
我有很多的病人都屬於工作超時、壓力大的上班族，他們也都是高危險性的爆肝族，本身苦不堪言，口臭、兩眼泛黃無神，也因肝火旺，導致夜裡失眠難以入睡，有時甚至得依靠安眠藥。
或者，有些父母帶著小孩來看診，一看就知道，小孩被讀書的壓力弄到喘不過氣來，其實，在十二歲之前，小孩都應該處於放鬆的狀態，才能好好的發育成長。
若承受壓力過大，過度壓抑、強迫學習，恐怕也得不好效果、拿不到好成績，正所謂物極必反。讓孩子們在成長階段中睡得飽、吃得下、五臟六腑發育的好，抗壓性與耐受力也會跟著成長。
以我自己的經驗來看，這些年來，雖然工作持續繁忙，但我把握住平時保養時間，以及合宜的食療方式，來補充消耗的能量，才能避免成為爆肝一族。
另外，拉筋對肝相當有益，透過簡單的伸展，能讓肝經得到刺激。上班族的問題之一，就是久坐，讓氣血滯留，讓肝的運行疏洩難以進行，所以，要經常起來走動，上廁所或是倒茶喝水，這些小小動作，都是保肝的好方式。
•吳明珠的養生之道•
上班族「護肝」要趁早─飲食以清淡為主；避免過量飲酒，也不要多吃辛辣刺激食物、煎炸燒烤或粗糙、生冷堅硬食物。而枸杞、紅棗、山藥、燕麥、扁豆、核桃、新鮮蔬果則是健脾養肝血的好食物。本文摘自《吳明珠教你養好肝》時報出版
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