一般吃到飽要自己動手，不小心就會浪費食材，在帝一 師．傅．烤．給．你．吃!!!
其實真妮4一聽說捷運西湖站有新開的魅力燒烤店，管不了減肥表格裡的進度，先吃再說唄~~
大家都知道怎麼吃，但是烤到好吃…卻不是每位客人都有完美的燒烤技術
帝一以烤物為主，每項食材交給專注的師傅料理
客人只要動口吃原鮮美味，既不會浪費食材又吃到食材的精華口感，全程桌邊服務才叫做超值享受的仟元大餐呀!
我從木柵的萬芳社區搭捷運棕線來到西湖站
難怪內湖人潮越來越多，經過大直站到西湖站，美麗華的摩天輪連接一棟棟亮眼大樓，這夜景讓我看呆了呀~~
出了西湖站的2號出口往左直直走，經過肯德基後就看到帝一的招牌
帝一才開幕一個多月，在內湖區的名氣已經響噹噹了
不但以帝王蟹吃到飽為招牌，大隻波士頓活龍蝦竟然是老闆娘拿來做活動的禮物
這裡以回籠的顧客居多，小小店面座位不多熱情卻很多，想來解饞的朋友記得要先訂位，有驚喜訂位禮喔~
果醋，咖啡，熱茶，美麗果，冰沙，可樂，汽水，果汁，沒錯加上冰箱裡的啤酒…通通無限量供應
喜歡一點酒精助興的朋友，千萬別忘記喝酒不能開車唷…
**未成年禁止喝酒 喝酒不開車 喝酒勿過量**
老闆的櫥櫃裡有日本酒，這是要另外收費的
我特別多看幾眼帝一的出餐區
這裡沒有講究的裝潢，沒有堆放的雜物，只有乾淨又俐落的空間
看到放心， 自然就能安心大口吃囉~~
百分百的桌邊服務
大家都知道怎麼吃，但是烤到好吃…卻不是每客人都懂烤的技巧，往往浪費的比吃進嘴裡的多
帝一以烤物為主，每項食材交給專注的師傅料理
客人只要動口吃原鮮美味，這才叫做超值享受的仟元大餐呀!
人客倌呀…這只是帝一帝王蟹吃到飽的一小部分彭湃模樣，心動的海陸角色都在這裡啦
帝一頂級燒烤吃到飽，有100分的幸福100分，張口等著吃就行了~~
除了桌面寬敞，椅子下有小籃子可以放私人物品
桌上有胡椒、玫瑰鹽、泡菜、檸檬，依個人喜好調整入口的歡喜度
4樣，我們只續了開胃的韓國泡菜，吃原味才是正道呀!
難得沒有開車，可以放心的小小暢懷…嗨一下
左邊是女兒喝的醋飲，不會過嗆有酸到心坎的滋味，非常好喝，尤其是在吃完肉用來解膩，下一口就會吃更多了
**未成年禁止喝酒 喝酒不開車 喝酒勿過量**
帝一最嗨的招牌就是這盆…霸王海鮮主角
老闆先幫我們配了帝王蟹腳、白蝦、草蝦、干貝、透抽、鯖魚，還有一隻需用兩隻手捧著的活龍蝦
活動力旺盛的波士頓大龍蝦是11月的訂位禮
老闆說12月預約訂位，4人同行用餐也會送一隻喔
這麼高檔食材，交給專業人員處理，我負責動口吃就行了!
和服務人員溝通好要菜單上的食材，多久就開始我們一連串吃的進行曲…
首先來盅搶鮮蛤蠣湯，肥肥蛤肉沒有砂礫，一口湯一口肉幸福又滿足!!
一人限點一份的大到不像話的野生生蠔
用少許檸檬汁加上芥末和蘿蔔泥壓住生蠔獨特生味，人間美味呀~
生蠔有多大!千萬別像我家小模一樣被彈嫩多汁生蠔給撐爆了嘴喔
以前吃生蠔都是一口就滑進五臟廟，這顆我可是分3次才吃完哩
老闆給一顆是有道理的，吃兩顆就沒胃裝其他好料囉
伊比利豬，據說這是西班牙的國寶，把均勻肥瘦烤到粉嫩的顏色
先聞一口舒服的油脂香，再小心送進嘴裡嚼化，只有軟-嫩-彈-脆4個字可以形容 好~好~吃~
蝦子我們點了草蝦和白蝦兩種
烤網上最容易失手的就是蝦子，被專業妥善照顧的蝦每隻都可以不傷蝦肉完美脫殼
緊實蝦肉，清甜彈脆又多汁，不需要任何調味就有100分的鮮度!
在等下一盤肉的空檔，送來生魚片
生魚片的魚種以當天漁港進貨為準
我今天吃到鮭魚、旗魚，海鱺還有干貝，媲美專業日本料理店的肥鮮軟嫩!
我們吃完生的接著就被熟肉給包圍了~~
厚切菲力牛排
偏厚的肉質師傅用一點鹽提味就有滿嘴的牛肉香喔
因為厚，一口就可以吃到不同層次的熟度，肉汁甜肉質嫩，必點喔~~
牛小排要吃5分熟
精算的薄厚度，醮一點點玫瑰鹽，好嚼好入口
淋漓盡致的油脂，吃來十分滑口不會膩
透抽，夠新鮮!師傅說烤出香氣就可以吃了
肉質細又厚，肉汁多又彈牙還有些微炭火香!
這時候喝杯啤酒會比可樂更適合
師傅巧手控制下的火喉，讓干貝有彈嫩的外表，吮嫩多汁的內涵
紮實纖維，清甜又鮮美，好吃順口的享受
就在我們吃完肉的時候，華麗帝王蟹已經烤好上桌了
帝一的外場人員眼力真好，會控制上菜的進度
桌上不會有空盤狀況也不會擺到滿，造成視覺跟胃容量的壓力
輕巧的份量，呷尬意再續點，老闆相當期待客人能把菜單全部吃一輪
炭烤生凍帝王蟹，香氣特別的明顯，肉汁特別的甜和鮮
蟹腳每一隻都剪開了，用長鉗工具輕輕推，飽滿的蟹肉絲就可以輕鬆入口了
進口的生凍帝王蟹，彈脆肉量特別飽滿好吃
找吃的滿足嗎?來帝一就對了!
烤鯖魚，香氣足油脂多，魚肉紮實不澀，出焦的魚皮軟嫩好吃
還記得開場時有一隻波士頓活龍蝦嗎?要登場囉~~
換現烤的波士頓活龍蝦亮相了
12月底前訂位，4人同行一桌送一隻
真妮4曾在 心花開 吃過一隻NT$1200的波士頓活龍活蝦
大方的帝一頂級燒烤吃到飽 竟然把活龍蝦拿來送!!!…快打電訂位
又肥又厚的大螯!!!!
光用看的就知道她有爆表的鮮度啦!
飽滿肉汁鮮美纖維，口水忍不住又再打轉了…吃一支就夠回味一整年!
有青才敢大聲啦!
用工具從尾巴挑一下，就可以把龍蝦肉抓起來往嘴裡塞了…
彈牙 紮實 爽口 Q脆，難怪能征服眾饕客挑剔的味蕾和抓住顧客的忠誠度
差一點就被板腱肉的紮實纖維給騙了!
片切的板腱肉看起來柴柴…但是!超軟超嫩啦…拿到今天好吃肉類的第一名
肉吃多了有點膩，我們就自創新吃法~把老闆的私房韓國泡菜當夾心
沒想到更能突顯肉的甜和鮮，特別喜歡這樣的解膩吃法
香氣和口感都讓人著迷的松阪豬肉
超彈牙!爽脆外皮，微小焦，更香更好吃，啤酒再來一杯!!
雞胸肉經過橙汁和蜂蜜的醃漬
有焦糖香的外皮吃起來帶點脆勁，裡頭的胸肉不柴，肉汁夾著鹹鹹甜甜的滋味~
喜歡吃羊肉的朋友一定要點羊排佐薄荷來啃的
沒有羊羶味保持了羊排的原始肉味，輕輕一啃就進嘴~
沾點薄荷橄欖油可以調和羊肉的味道，軟硬適中的羊肉瞬間多了層次!
龍蝦頭味增豆腐湯
沒錯!!!你沒看錯!體積超出碗的龐大食材就是波士頓龍蝦頭!
沒吃到龍蝦肉的朋友不用興嘆!!老闆用龍蝦頭熬湯，蟹腳裡一樣有彈跳的龍蝦肉呦
海味完美融入味增湯裡，鮮度有別於印象裡的味噌湯平凡味
喝下瞬間眼睛閃閃發光的再來一碗!!
好食材好加上好手藝，才能留住恰恰好的水份!
肉吃多了一定要再吃烤蔬菜平衡一下營養
讓我們眼睛發光的烤日本山藥!!居酒屋點一客大約6片就要$200了
女兒愛吃山藥，我們連續點了兩次瞬間就嗑光光
酒足飯飽後換熱茶上場，用新鮮茶葉研的，會回甘又能解油膩!!
黑糖烤蘋果
絕對是出色又驚喜的大爆點(別家吃不到!吃不到!)
一顆蘋果去皮去蒂心烤再淋上黑糖汁，拉起來像彈簧一樣會一圈轉一圈彈跳
溫熱酸甜蘋果有優雅的糖香味，搭上濃郁黑糖醬，完全不會過甜!!!
幸福微酸甜在口中完美mix~
但是這道限點一次喔!
我吃過哈根達斯冰淇淋，沒吃過哈根達斯雪糕
有杯裝不稀奇，竟然還有巧克力口味的哈根雪糕!
其實比起杯裝，真妮4更喜歡吃夾心雪糕的風味~
海陸菁英盡出 的菜單 ，要來攻佔你的胃城堡!!
服務員限先問那些不吃，先幫調配第一輪，接著就點自己喜歡的種類
帝一出盤的份量不是爆量型，吃完再點才能吃到得更多的變化食材
菜單上我應該吃一半左右，不知哪位偶像能吃完一輪
大台北地區的餐廳幾乎都會收10%服務費，帝一是我心目中服務費收的最理直氣壯的名單
頂著吃到飽的招牌，桌上一定保持3~5盤可以入口的材料
點的菜出完後會馬上詢問要加點哪些，熱台師傅或是送餐人員也會跟你親切聊天
收拾餐盤、送餐、點餐，都不用舉手找人，因為這裡是服務第一(帝一)的桌邊服務呀~~
~~本文受邀體驗，個人真實心得分享~~
帝一 頂級燒烤吃到飽 https://goo.gl/f1DIqx
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