咖啡杯杯蓋遇熱易溶出致癌物？ 食藥署闢謠
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2017-03-06 20:40
〔記者吳亮儀／台北報導〕咖啡杯蓋太熱，會釋出致癌的苯化合物？咖啡杯塑膠杯蓋究竟有沒有毒，長期一直有爭論，食品藥物管理署出面闢謠，現在市面上兩種材質的杯蓋聚苯乙烯（PS）和聚丙烯（PP）都合乎規範，不須擔心有毒物質溶出。
咖啡杯蓋太熱，會釋出致癌的苯化合物？食品藥物管理署出面闢謠。（資料照）
咖啡杯蓋的材質常見使用聚苯乙烯（PS）塑膠，而因耐熱度較低，近期多數業者改採聚丙烯（PP）等材質，市面上買到的咖啡杯上的塑膠蓋也多是聚丙烯材質製成。
食藥署簡任技正鄭維智說，聚苯乙烯耐熱度較低，約攝氏70度到90度之間，而聚丙烯耐熱度高達攝氏120度，所以越來越多業者更換杯蓋材質，選用聚丙烯。
鄭維智說，咖啡所使用的塑膠杯蓋因會與食品直接接觸，要符合「食用器具容器包裝衛生標準」中的「一般規定」及「塑膠類」有關規定，包括材質及各項溶出試驗等，食藥署一直以來有在監測，目前沒有發現違規。
鄭維智說，若只是買熱咖啡，溫度不至於超過這兩種材質的耐熱溫度，只要消費者正常使用，都不會有衛生或致癌物質疑慮。
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