香蕉營養價值高，而且據報導，在晚上吃還可以減重！
根據《良醫健康網》報導，日本女星深田恭子曾靠香蕉當早餐，減重12公斤，醫生松生恒夫表示，現代人若改變飲食習慣，「早餐吃飽，晚餐吃少」，而且吃晚餐前先吃2根香蕉，再喝200c.c的水，先產生飽足感，過半小時再吃正餐，10天瘦3公斤不是夢。
1根香蕉的熱量平均只有86大卡，低於白飯一碗250大卡許多，另外還有許多維生素和礦物質，能補充人體所缺的營養素，增加腸道內益生菌數量，幫助消除便秘，並提升免疫力，還可以養顏美容，但吃太多也不好，香蕉鉀含量多，血液中若鉀過高，尿量會降低，酸血症感染率增高，腎臟病患者要避免食用。(資料照片)
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